U prvoj polovini ove godine radio sam sa brojnim japanskim klijentima koji žele da izvoze svoje proizvode hrane i pića-grickalice, pića, piva i još mnogo toga-u SAD. Ovaj trend proizilazi iz tri ključna faktora: visoke prepoznatljivosti japanskih proizvoda u SAD-u, snažne lokalne kupovne moći i zamaha prelijevanja iz dinamične trgovine između SAD-a i Kine. Mnogi japanski trgovci sada daju prioritet američkom tržištu, pa ću se danas pozabaviti njihovim najhitnijim pitanjima: Koje obavezne kvalifikacije i pravila poštivanja moraju da ispune japanski proizvođači hrane/pića prije izvoza u SAD?
1. Osnovne registracije i sertifikati: Pragovi kvalifikacije preduzeća
Prije isporuke, japanske tvornice moraju ukloniti ove regulatorne prepreke za ulazak na američko tržište:
1) FDA registracija prehrambenog objekta (obavezna)
Kome to treba? Svi objekti u Japanu koji proizvode, prerađuju, pakuju ili skladište hranu namijenjenu za američki izvoz-uključujući pivare, linije za proizvodnju grickalica i distributivne centre.
Ključni zahtjevi:
Registrirajte se online putem FDAFURLS sistem da dobijete jedinstveni registarski broj (važi 2 godine; obnove se moraju podnijeti između oktobra i decembra parnih-godina).
Imenovati US Agent: stanovnik SAD-a koji može odgovoriti na upite FDA 24/7.
2) HACCP certifikat (obavezno za visoko-rizične namirnice)
Primjenjivi proizvodi: Sokovi,-konzerve sa niskim sadržajem kiseline, plodovi mora i drugi visoko{1}}rizični proizvodi. HACCP (analiza opasnosti i kritične kontrolne tačke) sertifikat dokazuje da vaš objekat ima sistematske kontrole za ublažavanje rizika po bezbednost hrane.
3) Opcioni, ali preporučeni sertifikati
GMP (Dobra proizvodna praksa): Nije obavezno, ali se preporučuje-posebno za grickalice/piće-kako bi se demonstrirala higijenska proizvodnja i kontrola kvaliteta.
USDA organski certifikat: Obavezno ako svoj proizvod označite kao "organski".
Halal certifikat (ako je primjenjivo): Izdaju ga treće strane kao što je IFANCA za potrebe muslimanskih potrošača.
2. Usklađenost proizvoda: sastojci, testiranje i označavanje
Čak i ako je vaša fabrika registrovana, sam vaš proizvod mora ispunjavati američke standarde:
1) Pregled sastojaka
FDA poravnanje: Svi sastojci moraju biti odobreni od strane FDA-(pogledajte 21 CFR 172–178 za dozvoljene aditive) i izbjegavajte zabranjene supstance (npr. kalijum bromat, crvena boja br.. 3-koje su obje zabranjene u Kaliforniji).
Posebne napomene:
Energetska pića: Sadržaj kofeina ne smije biti veći od 0,02%.
Piva: Mora biti u skladu sa pravilima TTB (Biro za poreze i trgovinu na alkohol i duhan) za sastojke.
2) Laboratorijsko testiranje
FDA{0}}akreditirane laboratorije:Koristite laboratorije koje je priznala FDA za:
Mikrobno testiranje (ukupni broj ploča, patogeni poput salmonele).
Ispitivanje zagađivača (teški metali, ostaci pesticida).
Nutriciono profilisanje (da potkrepi vašu oznaku nutritivnih činjenica).
Pivski dodaci:Testirajte sadržaj alkohola, nusproizvode fermentacije i sulfite.
3) Označavanje (najviše grešaka-sklon dio!)
Oznake mora biti na engleskomi uključuju:
Standardni naziv proizvoda.
Neto težina (uobičajene američke i metričke jedinice).
Lista sastojaka (poređana prema opadajućoj količini).
Izjave o alergenima (npr. "sadrži orašaste plodove", "proizvedeno od soje").
Oznaka nutritivnih činjenica (potkrepljena laboratorijskim podacima).
Podaci o proizvođaču/distributeru i rok trajanja.
Dodatna pravila:
Voćni sokovi: Otkrijte procenat soka (npr. "100% sok od jabuke").
Kofeinska pića: Jasno navedite sadržaj kofeina (npr. "Sadrži 80 mg kofeina").
3. Proces izvoza: logistika i carinjenje
Dostavljanje vašeg proizvoda na američke police zahtijeva glatku koordinaciju:
1) Prethodno obaveštenje
Pošaljite Prethodno obavještenje FDA8 sati do 5 dana prije dolaska vaše pošiljke. Ovo upozorava FDA da pregleda vašu robu.
2) Potrebna dokumenta
Fabrički registarski broj FDA.
Komercijalna faktura i lista pakovanja.
Izvještaji o laboratorijskim ispitivanjima i deklaracija o sastojcima.
Teretnica (B/L).
3) Carinjenje i inspekcije
Ako FDA odabere vašu pošiljku za nasumični pregled (putem FDA obrazac 766), imate 10 radnih dana da dostavite dodatne materijale.
Meso/mliječni proizvodi: Potreban je zdravstveni certifikat USDA Veterinarske službe.
4. Dodatni zahtjevi za izvoz piva
Osim općih pravila o hrani, piva se suočavaju sa specifičnim preprekama za TTB-:
Odobrenje TTB etikete: Pošaljite svoju etiketu TTB-u na pregled-koja pokriva sadržaj alkohola, zdravstvene tvrdnje i brendiranje.
Ograničenja sastojaka:Bez neodobrenih aditiva (npr. umjetnih zaslađivača).
Državne dozvole:Nakon uvoza, morate dobiti licencu za prodaju alkohola za svaku američku državu u kojoj planirate prodavati.
5. Korak-po-Mapa usaglašenosti korak po korak za japanske izvoznike
Prvo se registrirajte: Završite fabričku registraciju FDA (dozvolite 1-2 sedmice).
Dvostruke provjere: Unakrsnu-provjeru sastojaka i provođenje laboratorijskih ispitivanja (pokrenite ih paralelno da uštedite vrijeme).
Pažljivo dizajnirajte etikete:Slijedite smjernice FDA/TTB kako biste izbjegli skupe dorade.
Partner sa stručnjacima:Radite sa špediterima s iskustvom u carinjenju FDA kako biste osigurali pravovremene prethodne obavijesti.
Konačni savjet:SAD pažljivije ispituju japanske grickalice (npr. one sa matchom, konjac ili yuzu) i energetska pića. Konsultujte se sa agencijom za usklađenost (kao što je KDC) rano da procenite izvodljivost formule i izbegnete kašnjenja.
Ovaj vodič razlaže složene propise u djelotvorne korake-kritične za japanske brendove koji žele ući na tržište SAD-a, a da ih usklađenost ne sapliće. Ispunjavanjem ovih zahtjeva unaprijed, izgradit ćete povjerenje kako kod američkih trgovaca na malo, tako i kod potrošača.
