1. * * Osnovne informacije**
-Lactobacillus acidophilus pripada rodu laktobacilu i je gram pozitivnu bakteriju. To je u obliku šipke i obično postoji u obliku jednog ili kratkog lanca. Lactobacillus Acidophilus je anaerobna bakterija koja dobro raste u anaerobnom okruženju, ali može preživjeti i u mikroarofilnim okruženjima.
2. * * Životno okruženje i distribucija **
- * * Prirodno okruženje * *: Lactobacillus Acidophilus je široko raspoređen u prirodi i uglavnom postoji u nekim kiselim okruženjima. Na primjer, u fermentiranim mliječnim proizvodima kao što su jogurt, to je jedna od glavnih fermentiranja bakterija. Pored toga, može preživjeti i u crijevima, oralnoj šupljini i drugim dijelovima ljudskog tijela i životinja.
-Okruženje ljudskih crijeva: Ljudska crijeva su važno stanište za Lactobacillus acidophilus. U normalnim okolnostima, formira složenu mikrobiotu u crijevima zajedno s drugom mikrobiotom crijeva. Temperatura (oko 37 stepeni), pH vrijednost (uglavnom oko 5.5-7.0) i obilje nutrijenata u crijevima pružaju pogodne uslove za rast Lactobacillus acidophilus.
3. * * Fiziološke funkcije**
-Reguliranje ravnoteže crijeva mikrobiota **
-Actobacillus acidophilus može konkurirati natjecati na rast štetnih bakterija u crijevu. Pridržava se površini crijevne sluznice, koji je zauzimala web stranice adhezije crevnih epitelnih ćelija, čime se sprečava privitak i invaziju na štetne bakterije poput Escherichia Coli i Salmonella. Na primjer, može izdati neke antibakterijske tvari, poput bakteriocina, što može posebno inhibirati rast i reprodukciju štetnih bakterija, čime se održava ravnotežu između korisnih i štetnih bakterija u crijevu.
- Može i proizvoditi organske kiseline kao što su mliječna kiselina i spuštaju pH vrijednost u crijevu. Niže pH okruženje ne pogoduje opstanak štetnih bakterija, poput clostridium perfringensa, jer su ove štetne bakterije osjetljivije na kisele okruženja, a sama laktobacillus acidofilus može se prilagoditi ovom kiselom okruženju, dodatno konsolidaciju svog dominantnog položaja u crevima.
-Pojačajte funkciju crijevne barijere**
-Lactobacillus acidophilus može potaknuti ekspresiju proteina čvrstog spoja u epitelnim stanicama crijeva. Ovi proteini čvrstog spoja su poput "ljepila" koji čvrsto povezuju crijevne epitelne stanice zajedno, sprječavajući štetne tvari (kao što su bakterije, toksini, itd.) da uđu u krvotok kroz međustanične prostore, čime se poboljšava fizička barijerna funkcija crijeva.
- Znači, može potaknuti i razvoj i funkciju interesnog mukoznog sistema imunološkog sistema. Na primjer, može izazvati imune ćelije u crijevu za proizvodnju nekih imunoglobulina (poput IGA), koji se mogu vezati za patogene u crijevu, spriječiti da se obvezuju u crevne epitelne ćelije i poboljšavaju funkciju imunološke barijere crijeva.
- * * Probava i apsorpcija hranjivih sastojaka **
-Actobacillus acidophilus može proizvesti enzime poput - galactosidaze, što može pomoći ljudskom tijelu da prekine laktozu. Za neke netolerantne pojedince laktoze, konzumiranje proizvoda koji sadrže laktobacillus acidophilus (poput jogurta) mogu ublažiti simptome netolerancije na laktozu.
- Takođe učestvuje u metaboličkim procesima drugih hranjivih sastojaka. Na primjer, može razbiti neke složene ugljikohidrate u masne kiseline kratkih lanaca (kao što su sirćetna kiselina, propijamna kiselina, jalutna kiselina itd.), Koja se mogu apsorbirati i koristiti crijevne epitelne ćelije kako bi se osiguralo energiju za ljudsko tijelo i imaju Mnoge prednosti za crijevno zdravlje, poput održavanja integriteta crevne sluznice i reguliranje crijevnog peristalsa.
4. Prednosti za ljudsko zdravlje **
-Zdravlje probavnog sistema**
-Prevet i poboljšajte proliv ili zatvor. U pogledu proljeva, kada se crijeva zarazi patogenima (kao što je rotavirus infekcija) ili kada upotreba antibiotika uzrokuje disbiozu crijeva mikrobiota, laktobacillus acidophilus može pomoći obnavljanju chet mikrobiota i ublažavanju simptoma dijareje. Za zatvor može promovirati pokrete creva reguliranjem crijevnih peristalsisa i poboljšanje okruženja mikrobiota crijeva.
-Ublažavaju gastrointestinalne upale. Može ublažiti upalne reakcije crijeva, na primjer, u pomoćnoj terapiji upalnih bolesti crijeva kao što su ulcerozni kolitis i Crohnova bolest, Lactobacillus acidophilus može ublažiti upalne simptome regulacijom imunološkog sistema crijeva i poboljšanjem funkcije crijevne barijere.
-Zdravlje imunološkog sistema**
-Enhance Imunološki sistem tijela. Lactobacillus Acidophilus može aktivirati crevni imunološki sustav, promovirati sazrijevanje i funkciju imunoloških ćelija. Reguliranjem bilance crijevne flore, indirektno utječe na sistemski imunološki sistem, poboljšava otpor ljudskog tijela na patogene i smanjuje učestalost zaraznih bolesti.
- * * Ostale potencijalne prednosti **
-Morati biti koristan za kardiovaskularno zdravlje. Neke su studije utvrdile da su metaboliti poput kratkih lanačkih masnih kiselina koje proizvode laktobacillus acidophilus mogu imati određene efekte na smanjenje lipida u krvi, krvnog pritiska itd., Ali njihovi specifični mehanizmi i efekti još uvijek trebaju daljnje istraživanje.
-Za zdravlje žena može igrati određenu ulogu u održavanju ravnoteže vaginalne mikrobiote. Normalna vaginalna flora uključuje i laktobacili, a mehanizmi slični laktobacili mogu pomoći u sprečavanju štetnih bakterija da raste u vagini i sprečavaju bolesti poput vaginitisa.
5. * * Sigurnosne mjere i mjere opreza pri primjeni**
-Afety: Lactobacillus Acidophilus se uglavnom smatra sigurnim. To je uobičajena mikrobna zajednica u ljudskom crevu i neku fermentiranu hranu, a uglavnom ne nanosi štetu ljudskom tijelu u normalnim dozama u dozu. Međutim, za neke ljude sa niskom imunološkom funkcijom, kao što su pacijenti sa rakom, pacijentima za hemoterapiju i AIDS, treba uzimati pažnju kada se koristi proizvode koji sadrže laktobacillos acidophilus, jer postoji potencijalni rizik od infekcije (iako je ova situacija vrlo rijetka).
- * * Mjere opreza * *: Lactobacillus Acidophilus se široko koristi u proizvodnji fermentiranih mliječnih proizvoda, probiotskih preparata itd. U prehrambenoj industriji. Prilikom skladištenja proizvoda koji sadrže Lactobacillus Acidophilus, važno je slijediti upute za proizvode i čuvati ih hladnjakom kako bi se osigurala aktivnost Lactobacillus acidophilus. Prilikom uzimanja probiotskih dodataka, najbolje ih je odvesti nakon obroka i budite oprezni da ih izbjegnete uzimati zajedno sa antibioticima, jer antibiotici mogu ubiti LACTOBACILLUS Acidophilus. Ako se antibiotici i probiotici moraju koristiti istovremeno, preporučuje se uzimanje probiotika 2-3 sati nakon antibiotike.
