Među mnogim zdravstvenim podsektorima, upravljanje težinom ima istaknutu poziciju zbog sve većeg problema prekomjerne težine i gojaznosti, kako u zemlji tako i na međunarodnom nivou.
Na primjer, u Sjedinjenim Državama, prema analizi TFAH-a, 41,9% odraslih će se suočiti s problemima gojaznosti do 2024. godine, što predstavlja povećanje stope gojaznosti od 37% u odnosu na prije 20 godina. Na domaćem tržištu, izdanje Kineske karte gojaznosti iz 2023. pokazuje da 34,8% kineske populacije ima prekomjernu težinu, dok je 14,1% gojazno.
Štoviše, proizvodi za kontrolu tjelesne težine ne služe samo populaciji s prekomjernom težinom, već i široj grupi potrošača koji traže zdrav oblik tijela. Sve dok postoji težnja za zdravljem i ljepotom, potražnja za upravljanjem težinom nikada neće prestati, stvarajući tržište od sto milijardi dolara. Prema Coherent Market Insights, očekuje se da će veličina globalnog tržišta upravljanja težinom premašiti 294,2 milijarde dolara do 2027. godine, sa kombinovanom godišnjom stopom rasta od 7,1%.
Kako bi zadovoljile zahtjeve ovih potrošača, kompanije razbijaju mozak, razvijajući proizvode iz više dimenzija, kao što su kontrola unosa kalorija, blokiranje apsorpcije ugljikohidrata i ubrzavanje probave hrane. Svaka od ovih oblasti doživljava nove inovacije.
Uzimajući smanjenje šećera kao primjer kontrole kalorija, kompanije ne samo da se takmiče s raznim zamjenama za šećer, već i podižu bitku na tehnički nivo. Nestlé je predstavio tehnologiju koja može smanjiti sadržaj šećera u hrani i pićima kao što su slad, mlijeko i voćni sok za 30%, dok također povećava prebiotička vlakna u mliječnim proizvodima.
Postoje beskrajne mogućnosti za inovacije u oblastima blokiranja apsorpcije ugljikohidrata i ubrzavanja probave. Sastojci kao što su ekstrakt bijelog zrna, ekstrakt zelene kafe, probiotici i enzimi doprinose razvoju proizvoda za kontrolu tjelesne težine. Čak ni novi favorit na tržištu, GLP-1, nije izbjegao val konkurencije, s brojnim proizvodima koji ističu prirodne GLP-1 alternative koje se pojavljuju kako njegova popularnost raste.
